由此我联想到自己作为一名厨师，应和公交司机遵守交通规则一样，严格按照菜品的操作程序，精心制作每一道菜肴。做厨如行医，烹鲜若治国。记得有位师傅对我说过，蓝白的菜品最好做也最难做，好做是因为都是家常菜，难做是因为公司对每一道菜品，无论是从刀工处理，主料、配料、调料的用量、火候还是成菜后的色、香、味、形、质等，都有严格的规范标准。在工作中我也确实感受到了这一点，感受到了蓝白对菜肴产品质量精益求精的执着追求。态度决定一切，细节决定成败，在制作菜肴时来不得半点虚假，每道菜品都需经过严格的工序，省一道工序或者哪个环节出现错误，就达不到质量要求。作为厨师一定要一丝不苟，认真负责的工作态度，拥有一颗热爱、执着和感恩的心，让每一道菜品都以最佳的状态呈现在顾客面前。