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善待特殊顾客
作者:   发布日期:2017-02-05 20:15:16   查看次数:
   每天晚餐,我们店都会迎来一位奇怪的大爷。大爷对饮食要求很高,食物必须干净、营养;他脾气也不大好,稍有一点不如意了,立马就火,不管面前是漂亮小姑娘还是帅气的小伙,都能被骂个狗血淋头。大家莫名其妙,不知如何才能使这位特殊顾客满意。后来前厅班长安萍萍慢慢摸出了规律,然后给前厅开会,要求大家:但凡大爷来就餐,一定要赶紧炒带鸡蛋的菜;给大爷盛菜时一定要用手托着碟子,盛的菜还不能过称,要不肯定跟你急!
   从开完会后,大家按班长的要求去做,大爷再没发过脾气。有一天,大爷拿了一箱苹果来,非要请我们吃苹果。大爷说:“我这人讲究爱较真,没有几个饭馆能让我满意了。可自从来了你们这,别的地儿我就不想去了。昨天听小姑娘说萍萍为了让我吃上一顿舒心的饭,特意开会强调过了,突然就让我有一种我女儿在身边的感觉,真亲切!”
   当后来提起这件事,萍萍说之所以要对每位进店的老人照顾有加,是因为大家都有自己的父母。她希望自己的父母出去吃饭买东西时,也能有人跟我们一样地去对待他们。是啊,“事诸父,如事父”,愿天下老人出门在外都能享受到儿女般的服务!

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