本月下旬，蓝白食品迎来了又一个新生，开启了建厂以来少有的大动作——乔迁新居，即把位于黄务卧龙园区的车间设备搬到已经建成的食品加工物流园新厂区。这是一项历史性的大工程：三个大车间，一个配送部，这诸多的生产线、机器设备、大小物件等等，拆卸下来，搬运到五公里之外的新厂区，再安装调试到位，转入正常运营。这个工作量有多大！而且产品供应物流不能中断，乔迁衔接要做到时间最短，这个任务有多艰巨！

然而，要实现蓝白食品的蝶变，为广大市民提供更好更丰富的放心食品，我们蓝白人只有迎难而上、勇往直前！

为了做到有序和效率，整个搬迁工作只能采取分步压茬进行。生产三部被安排第一个行动。从4月20日开始，三部连续三天抽调近百人到新厂区的新车间进行卫生清扫。接下来的大约半个月，要先后搬运包子设备、预制设备、卤味设备、豆浆稀饭设备等等。25日，制肠车间先行搬运9台购入的制肠新设备。其中一台设备重达4.8吨。吊车吊至2楼后，由四名员工穿戴吊装安全衣，做艰难挪动。在刘总的指挥下，大家从下午一点一直忙到晚上七点多，终于将各台制肠设备搬到指定地点。

按照计划要求，从27日开始，包子和预制车间对原有设备进行搬迁。此次搬迁，仅生产三部一个部门，就要搬迁生产设备77台套，还有各车间案板、水槽、架子车等工器具若干。除两辆大货车外雇，其他搬运人员均为车间员工。

设备搬迁除了工作量大，还有一个难度是营运衔接必须得到保证。譬如，预制菜和卤味产品的保质期短。为了保证产品质量，不能有太多成品库存量。因此，我们将预制和卤味的成品量限制在只能压货一天。这样，有关的两个班组设备搬迁期只有一天，必须突击完成任务，确保第二天正常生产，以满足配送到店面的计划量。

目前，三部的搬迁正在紧张进行中。接下来，一部、二部等部门也将接续进入搬迁过程。根据公司的计划安排，5月中下旬，我们新厂区将隆重举行开业仪式。看看蓝白食品的新厂区，想想我们能有今天，心中感到无比自豪。让我们共同携手，攻坚破难，推动蓝白事业再创佳绩、再攀新高。