见证蓝白发展
作者: 发布日期：2018-07-09 22:21:29 查看次数：次
记得2001年时，端午粽子一季生产32万个，现在一季生产300多万个；汤圆那时候每年生产12万斤，现在一年生产300多万斤；面条那时候一天生产几百斤，现在每天最多生产两万多斤…这只是生产二部一个车间的变化。通过这一点，反映了蓝白的发展速度。
当年，公司领导为增强员工体质、活跃文化生活，经常开展文体活动。曾举行了三次运动会，每年还组织厂庆登山、卡拉OK、主题演讲等比赛活动。从2010年开始，公司又引入传统文化学习，连续三年组织员工封闭培训《弟子规》。近几年，我公司加快了管理提升步伐：推行6S精益管理、实施阿米巴经营、弘扬工匠精神等等，都是牵动全员学习实践的大动作。我们有幸参与其中，所学所得弥足珍贵。这是公司给予我们的非物质财富。
18年来，我一直工作在生产一线。到如今，每天3万多个粽子都是由我亲自蒸煮。但我的工作离精益求精还有较大差距，譬如粽子挤压变形、个别夹生等问题还没有完全解决好。这是我今后继续努力的一个方面。此外，要带好每个徒弟，搞好传承，靠团队的力量，把产品做得更好。