每年暑假,总有一些学生抱着各种各样的心态到蓝白打工。鉴于往年暑假工的一些负面表现,店面往往不太愿意接收。但今年通过管理体系的提升,我觉得需要重新认识这一群体。
首先,暑假工在我们店面人员紧张的情况下缓解了老员工的工作强度;其次,暑假工大部分是学生,接受、适应、沟通能力比较强;第三,暑假工到店面往往是结伴而来,在相互比较中努力超赶对方,形成了良好的竞争氛围;第四,暑假工的心态比较积极,在适应了保洁工作岗位后想尽快学习分餐,而分餐有四个工作站,让他们保持了旺盛的学习兴趣。
暑假工到达店面之初,管理人员与他们的良好沟通相当重要。这不仅可以消除他们的陌生感和紧张感,还能了解他们的想法和要求,并根据他们的实际情况在工作生活安排上为他们量体制作,让他们感受到最多的尊重和关注。与他们沟通时,要以他们感兴趣的话题、角度、语言来交流,以增加他们的信赖感;不能光靠简单地说教,要注意利用新员工的新鲜感,给予他们足够的关注、表扬、激励。6月份,刘总在我们十中店,他与新员工的交流过程中让我学到了很多知识和技巧。
学生暑假打工,往往是他们在社会大学中的第一课。在这段时间里,我灌输给他们良好的职业素养、积极向上的心态、严格的职场纪律,以及谦虚低调的做人风格。而他们也以青年人的视角观察问题、提出建议,为整个店面注入了活力。譬如唐小华提出:在小价格牌上标注产品的特点,以便建议销售;端午促销时,增加五彩绳等带有蓝白标志的小纪念品,以突出端午粽子的文化气息……这些以旁观者角度提供的信息,给熟视无睹的我以很大的震惊。他们反映敏感,对学生会考、比赛等商机早早察觉,提前告诉店面做好准备,为做好工作赢得了主动。
这个暑期通过与这些学生的接触,我觉得有些方面需要作更多地考虑和调整。譬如,前厅员工的管理培训如何适应?如何让这些学生明年继续来蓝白打工?怎样通过他们在外界为蓝白作好宣传……他们的活力、敏感、率性引起我的进一步重视。