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赢销截拳道
作者:   发布日期:2016-01-10 18:07:35   查看次数:

赢销截拳道

王雩老师在营销方面的成功,用一句话概括就是“完全站在顾客角度着想,满足甚至创造顾客需求,并为达成顾客需求付出不亚于任何人的努力”。说到底,完全符合稻盛先生说的“成功=思维方式×热情×能力”的方程式。而我们通过课堂所学的重点,就是“思维方式”。

案例1:如何用45秒打一个顾客必接的电话。成功需要设计,与顾客的第一个电话从某种意义上说决定一单生意的成败,因此必须做好万全准备。第一个15秒是向顾客传达一个信息:我和我的公司很优秀,有资格跟你谈生意;中间15秒最重要,是告之顾客我们的价值,能给顾客带来哪些利益,从而引起顾客的兴趣甚至欲望,不但能让我们赢得机会,也能为我们在以后的谈判中赢得更多话语权;最后15秒处理相对灵活。前30秒是因,后15秒就是果了,约见是水到渠成了。整个电话过程中,既要尊重到对方,又要透露出我们的自信。

这个案例可以提炼出其中的思维技巧,直接用到销售工作和与人沟通中去。例如我们和房东谈合同,要说明蓝白在烟台餐饮市场的地位,蓝白能给他带来稳定的收入和人气等等,完全就是这个思路。

案例2:我们要为我们的大客户活着,为支持我们的员工活着。顾客是我们的衣食父母,优秀的员工是和我们荣辱与共的家人。他们都是最宝贵的资源。最宝贵的资源自然要相互匹配。否则匹配不公就会造成绩效不公,影响到团队和顾客利益,最终导致我们失去人心。

这个案例告诉我们,更多的营销活动应该围绕我们的VIP客户(老客户,忠实客户)展开。因此卤味、速冻品促销由消费赠券转为办卡赠券是合理的。而我们有的餐厅收入较高,很重要。就应该把优秀的管理人员和员工匹配到这样的餐厅,既给他们平台,又让他们的付出得到好的回报。

案例3:提供全面解决方案的销售。为顾客提供全面解决方案,本质是为自己。帮助别人,成就自己。不过说起容易,做到太难。付出不亚于任何人的努力不必说,还需要对市场强烈的敏锐。这是一个打造商业模式或者叫盈利模式的过程。本质是思维方式问题。不仅告诉顾客产品好,还告诉顾客能给他带来利益,并且告诉顾客怎么带来利益。虽然思维模式通过训练能够掌握,但背后有很多东西我认为还是需要天赋的。

这个案例使我学到为他人着想,要落实在行动上。我们也一直在说以顾客需求为导向,但我们可能连顾客究竟需求什么都没有严谨考虑过。我觉得未来顾客对快餐的需求主要有三点:实惠、安全、感受。我们的工作重点对应就是:保质保量情况下,降低成本费用,让利顾客;做好安全和食品安全的管理;良好的餐厅环境、服务和卫生。这几点在《2016年提质增效措施》中也有展开论述。

案例4:基金理财销售。这个案例是个逆向思维,不以推销为开始,而是引导顾客说出需要赚钱的需求,加以分析,引出买基金是最佳方案。

这个案例展现的思维方式,可以用到工作中。例如前阵子我和餐厅经理沟通工作,没有直接说出他存在的问题,然后给他方法;而是问他工作中有什么困难和问题,原因在哪里,然后一起探讨解决的方案,最后提出要求和目标。这大概就是此法的运用。

以上是一点学习心得,请领导指正。

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