记得在上个月的公司质检中,保洁扣了分,当班的前厅经理与保洁都有责任,作为店经理我依据绩效考核做了相应的小惩罚。让我没想到的是,当天中午,员工就主动找到我说:“王经理,对不起,又给你添麻烦了,我以后一定仔细认真,不犯这种低级错误……”听着她那朴实的话语,诚恳的眼神,实在让人不好意思去批评她。她在大家眼里算不得是餐厅优秀的员工,因为她平时话特别少,在建议销售方面确实是短板。但事情过后我在想,任何人都有犯错误的时候,每个人都有她的发光点和缺点,或许她的发光点正是我们身上所缺少的。一瞬间,我开始欣赏她,欣赏她的正直善良,朴实诚实,这才是做人的根本。
工作是生活的一部分,无论在工作与生活当中,我们都应该学会赞赏他人,欣赏他人的优点,而不是遇到问题就指责别人的缺点,只有眼睛里先看到别人的长处,谦虚谨慎,自己才会进步。作为餐厅的管理者,对于员工更应该摆正心态,因人施教,抓住每个员工的闪光点,善于发现员工的美,把每个员工都发展成优秀员工。这样,员工自然就会支持你,理解你,配合你,管理工作就会事半功倍,就会给公司给餐厅带来优异成绩。
快餐九隆街店 王有朋