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服务中的情商展现
作者:   发布日期:2022-09-22 13:47:00   查看次数:

记住郭阿姨的消费习惯:郭阿姨是我们的老顾客。她喜欢喝豆腐脑,每天都会光顾,而且每次临走时还会打包带走2碗。郭阿姨很仔细,每次打包时,脑和卤都会分开放,单独打包的卤里面就放一勺韭花酱,别的调料什么都不要。她说家里人就喜欢这么喝。我们记住了郭阿姨的习惯,每次只要一看到她进店,我们都会按照她的意思提前盛装,直接打包好放到她的手里。这样既让阿姨感到受重视,又节省了等待的时间。服务工作贵在细节。哪怕顾客只买一份豆腐脑,我们也要也要用心去做。(快餐奇山店李新芹)
 

进了我们店就要被关爱:那天中午,马路上火辣辣的太阳直射。一位大姨去我店旁边的口腔门诊所修牙。因为口腔店还未到上班时间,她顺脚就进了我店遮阳等待,并顺便看了一下都有什么产品。我店员工陈新国看这位大姨不像是顾客,但她岁数挺大的,就主动递上了一把椅子让她坐着休息。大姨表示感谢。过了一会,大姨在去看牙之前,有意识地购买了我们的产品。看到这一幕,好像是我们对她的态度感动了她。实际上,凡是进店的人,无论他是否买东西,我们都要按顾客一样善待他。(家二凤林小区店于海燕)
 

向顾客说声对不起:有天早晨六点左右,店里来了一位老大爷,交钱预定了一份牛肉蒸饺,说是等八点钟过来拿。到了八点钟,大爷回来拿蒸饺了。可是因当时比较忙,临班的又是新店员,牛肉蒸饺卖完了,新加工的还要等一会儿才出锅。这一下子大爷生气了,立马和店员争论起来,现场顿时发生了混乱。外卖员小孔了解情况后就微笑着向大爷道歉:“大爷,真对不起,这是我们的失误。请稍等一下,蒸饺马上就要出锅了。这样吧,耽误您的时间了,我们送份八宝粥算是对您的补偿。今后我们一定会注意的。”大爷听小孔这么一说,也冷静了下来。这事就算过去了。后来这位大爷也经常来买东西,大家都和他热情地打招呼,气氛融洽如初。(家二金域仕家店董洪华)

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