3月23日，山东省烹饪协会三届七次常务理事（扩大）会议在济南禧悦东方酒店召开。省烹饪协会各位副会长、常务理事、部分理事，各市烹饪餐饮协会（商会）会长、秘书长，获奖企业代表及个人和部分特邀嘉宾与会。主要议程是：对2015年全省烹饪工作进行总结，对2016年工作重点进行研讨；审议通过人事任免人选提案，决定协会换届有关事宜；传达有关会议精神，进行经验交流，聆听专家讲座；表彰2015年度全省烹饪餐饮行业先进集体和先进个人等等。
   会议指出，2015年全省餐饮业经历了十分艰难的市场环境，付出了超常的用心和努力。为适应大众化餐饮的新常态，不少企业转方式、调结构，创出了经营佳绩，同时涌现出不少先进集体和个人。经会议审议，对2015年度全省烹饪餐饮行业先进集体和先进个人进行了表彰。在此次会议上，蓝白公司获“山东省最具影响力的餐饮品牌企业”称号，蓝白海天酒楼获“山东省最受消费者欢迎的餐饮名店”称号，颜亚平总经理获“山东省烹饪餐饮行业企业品牌发展领军人物”称号。