我公司开展“服务 质量促进月”活动
作者: 发布日期：2015-09-09 13:32:16 查看次数：次
我公司开展“服务
质量促进月”活动
近年来，我公司生产经营的硬件设施、产品质量已经跃升到一个新高度。蓝白成为烟台市的一张名片。但是，我们的服务质量与之相比，却不尽如人意。尤其是微笑服务，做得很不够。我们常说“蓝白如家”。这个“家”的含义包括物质与精神两方面的感受。如果我们的管理人员和员工就连最基本的微笑待客、礼貌迎宾都做不到，还奢谈什么“蓝白如家”！
为此，我公司决定于今年9月至11月份开展一场“服务质量促进月”活动，主要解决三个问题。一是“待客有笑脸”，就是面对顾客，首先送上一个微笑，传达一个善意；二是“来宾有应声”，就是在微笑的同时，有一句亲切的话语向顾客表达一份关爱；三是“桌子抹干净”，就是不折不扣地用一湿一干两块抹布抹桌子，不留一点污痕。
“服务质量促进月”活动的具体要求是：
（1）各层级自上而下实施“微笑管理”。要求员工做到的，领导要首先做到。公司领导、管理科室、质检人员进店巡视，首先要向员工展现微笑，并真诚地对员工道一声：“您好，辛苦了！”店经理、班组长要时刻关心员工的情绪变化，当员工长时间作业感到疲劳烦躁时，要及时提醒其不要忘记微笑服务。
（2）各门店每天强调服务质量。从当前开始到11月底，各门店每天的班前会，将提升服务质量列为讲评内容之一；注意发现和培养“微笑服务”典型，对做得好的进行表扬，对表现不佳的进行督导。
（3）评选表彰“最美笑脸”、“温馨之家”。11月中下旬，对各门店的活动开展情况进行汇总，比比看“谁人笑得最灿烂”，“谁家待客最温馨”，对综合表现好的员工和门店，分别授予“最美笑脸”、“温馨之家”称号并进行表彰奖励。
为了调动快餐分公司、家厨房分公司各区域的积极性，本次活动特别设立“微笑服务优胜组织”奖，授予本区域活动组织较好的区域经理。
整个评比工作，按照宣传发动（9月初之前）、督导落实（9月上至11月中旬）、组织评选（11月下旬）、表彰奖励（12月上旬）四个阶段进行。