在目前经济下行、消费降级的大环境下，许多餐饮企业惨淡经营，在市场上转入收缩和退却。而蓝白公司董事会则认为，越是困难的时候越不能躺平，越要寻找商机，逆势而上，实施多点突破。最近，公司领导做出两项重大决策：一是进一步深耕烟台市场，开发更多的经营网点；二是加快推进加盟经营，助力企业新发展。

蓝白公司是应市民期盼和政府要求而创立的，其性质定位是市政府放心早餐工程骨干企业和城市社区居民食堂。二十多年来，蓝白一直把诚信经营、便民服务作为企业宗旨，现已拥有快餐店、家厨房店共200多处，经营网点在城市中心区的分布律高达80%左右。尽管如此，仍有一些居民社区因设施条件等原因所限，至今没有设点；还有一些区块设点密度较低，部分群众不能就近享有蓝白三餐服务。我们认为，这是当前蓝白深入践行企业使命、扩大经营的潜在商机。下一步，我们要进一步强化服务意识，克服种种困难，加快市场拓展和深耕。为此，公司研究决定，以芝罘区、莱山区、开发区为重点深耕区域，并规划了具体选址区块，号召全体员工，特别是部门正职以上管理团队积极参与，开展一场选址竞赛活动。目前，公司各部门正在积极开展找点行动。

多年来，我公司开发自选餐厅、家厨房店，主要考虑的是本市中心区，以直营为主体。而现有的蓝白直营店已满足不了市场需求。外界有意加盟、合力发展的呼声已久。为此，公司决定正式启动对外加盟业务。这不仅可以助力蓝白更快发展，同时为合作者实现创业梦想。当前，加盟范围暂定在烟台六区以外山东省内。加盟店的选址、形象设计、装修施工、设备购置、运营管理、营销策划及开办手续，由蓝白公司提供一揽子指导支持，且负责首家门店首批员工的免费培训，给予“总部陪跑、全程赋能、区域保护”的全程服务。我们期待加盟业务全面开花，为更多的消费者提供健康放心的蓝白产品。