只要下手够早，就不用担心端午节吃不上粽子！
作者: 发布日期：2022-05-13 11:46:36 查看次数：次
端午未至，粽礼先行
甜而不腻，黏而爽口的香粽
是属于端午的味道
这份传统美味流传千年
传递着暖暖关怀与深深祝福
粽子的美味，各有所爱
粽子的美味，各有所爱
一缕粽香，合家心暖
将思念和营养层层包裹
传统的美味，更是家的味道
蓝白粽子现已上市 等你来尝
好原料成就一颗好粽
好原料成就一颗好粽
粽叶，采自浙西南武义山脉，天然无污染，这种粽叶坚韧有弹性，带有独特清纯的香味儿。
每一片粽叶都经过常温水浸泡3-4小时后，再择优挑选合适大小的粽叶，用清水冷却、清洗、擦净，每片粽叶都完整鲜亮清香，散发出独特又勾人的淡淡清香味。
纯手工包制
糯米是东北香糯，生长周期长，淀粉足，口感黏糯得能拉丝，吃起来也足够香甜。
经人工挑选后的糯米，需要经过3遍以上淘洗再浸泡，粒粒晶莹饱满，颗颗软糯留香。
猪肉，选用排酸前腿肉，肉质鲜嫩，秘制配方，精心腌制而成，肉香澎湃；蛋黄选用微山湖野生鸭蛋黄，蛋黄松沙油腻，溢齿留香。
纯手工包制
粽子包裹只能人工进行，厂里师傅技艺在多年实操磨练下，平均每人每天能包1500只粽子。折粽叶、配料、上称、捆扎，一只相貌端正有内涵的粽子就做好了。
高品质保证吃到放心粽
蓝白的粽子使用纯净水进行蒸煮，采用的是国内目前最为先进的大型自动化高压蒸煮锅，保证每个粽子火候一致、受热均匀。
煮好的粽子需要放凉，此时工厂里弥漫着满满的粽香，清新的箬竹叶香混着米香特别开胃，容易令人闻着闻着就饿了。
随后，粽子便进行真空处理、高温杀菌，以及挑包检查，放置一周后再检查有无涨袋，才会统一打包装箱；为了验证杀菌的效果，每一批产品出厂前，都要做商业无菌实验。
至此，一只只优秀的蓝白粽子诞生，
被快马加鞭送至蓝白各门店，它们分别是……
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