朝阳街
老烟台街,首选朝阳街
这里有一片依山傍海、充满人文气息的建筑群
随时随地都是异域风情
百年前,这里车水马龙、商贾云集
百年后,这里若梦浮生、承载过去
这里有烟台几代人的回忆
品牌传承
2020年
在烟台市委、市政府推进朝阳街复兴改造中
蓝白与20年代朝阳街上的老品牌“同和成”走到一起
完成了近百年的品牌传承
“同和成”品牌由旅居烟台的浙江人于1925年创建
意喻“同心、和善、成就”
主要加工经营具有南方特色的煎包、点心及调味佐料等
据烟台地方志记载
同和成产品品种数量与规模
在当时的烟台首屈一指
是南派食品扎根北方成功的代表
蓝白”作为烟台服务大众的食品龙头企业
以弘扬胶东面食为己任
同时引进了南方特色食品
如:宁波汤圆、嘉兴粽子等
深受烟台市民的喜爱
蓝白在原“同和成”旧址重新开设了“同和成”门店
以正宗南方汤包工艺与烟台本地特色原料相结合
创新了煎包、四海捞饭等特色产品
辅以汤圆、粽子及胶东本地面食、鲁味月饼为伴手礼
以期在传承百年品牌的同时
让百姓同享南北方美食
招 牌 煎 包
特色煎包有四种口味
韭菜虾仁煎包、牛肉煎包、三鲜煎包、黄瓜素煎包
煎包现点、现包、现煎
纯手工制作
脆皮金黄 形似莲花
满满一口咬下
汤汁裹着肉馅,美味至极
蒸 包
我们坚持用纯手工制作蒸包
和面粉、揉面团、擀面皮
每一个动作都做到精细到位
坚持做到每一笼都是精品
劲道的皮、饱满的肉馅和香气四溢的汤汁
无一不在诱惑着吃货
四海捞饭
超级鲜嫩的四种海鲜——
鲍螺、虾仁、鱿鱼、贝丁搭配稻花香大米
成就这款老少咸宜的四海捞饭
海鲜浓稠的汤汁包裹着每一粒米饭
一勺挖下去
海鲜配着菜 浇头盖着饭
这滋味……
真是来了烟台才能体会得到
欢迎五湖四海的朋友来同和成品尝!
门店信息
营业时间:10:30-14:30 16:30-20:30
门店地址:朝阳街A37-2