想随时随地吃上一口正宗的卤味现捞
终于有地方可以选择了
皮薄肉嫩 连骨头都入味的
鸣山小公鸡来咯
一整只撕开吃
就一个字
爽!
即日起,蓝白限定自选餐厅和家厨房
每天限量供应,先抢先得
好的卤鸡,鸡是关键
"鸣山鸡",顾名思义,在山间打鸣的小公鸡。
祖代来源于加拿大珍贵鸡种,
上世纪八十年代引入国内,
该商品代主要生长于鲁西南地区,
生长周期65天以上,
高达70%的胸肌与腿肌比值,
造就了该鸡种的肉质紧实;
40%以上的肉质系水特性
使得鸡肉吃起来弹性十足;
同时富含人体必需的8种氨基酸,
易于人体吸收利用,
为人体所需优质蛋白的重要来源;
近乎为零的皮下脂肪
让鸡肉吃起来更加鲜美适口,老少皆宜。
现卤、现捞、即食
做足每一步,确保食材绿色健康
才能让每一口卤鸡都能鲜到飙汁
骨头也咸鲜入味
现卤小公鸡 新鲜有嚼劲
20多种香料
老汤慢卤15个小时
浓郁的香味,金黄澄亮的表皮
是个吃货都抵挡不了这极致的诱惑啊
鸡肉紧实丝丝分明
鸡香味和香料完美融合
熟烂离骨,肥而不腻
咸淡适口,鲜香有嚼劲
你说你是不是饿了!
下饭神器——各种卤味
除了镇店之宝——鸣山小公鸡之外
还有各种卤鸡爪、鸭脖、鸭锁骨、烧肉、猪肝等各种卤味儿
都是实打实的老味道
非常适合夏天不想做饭的你