一根油条的自述
作者: 发布日期：2019-06-01 11:01:27 查看次数：次
你不要把我和那些地摊上的油条相比，因为那不是一个档次！我只说出三点，它就比不了。
首先，我的配方好。我采用的是自家发明、申请了国家专利的新工艺——不用明矾做发泡剂，这样有利于消费者身体健康。而地摊上的油条大都是用明矾发泡的，长期食用会损伤大脑，导致儿童智力发育迟缓，老年人易出现老年痴呆，胎儿生长发育也会受到影响。
其次，我的用料好。譬如用油，一直用的是中粮集团、益海嘉里集团等正规大厂家的品牌花生油和色拉油；并且每个店每天至少要更换三分之一的新油，每个月都要对用油进行一次化验，确保达到国家食用油的标准，对酸价和过氧化值超标的油品做废油处理。
第三，我的生产加工很规范。和面调面是从车间开始的，有严格的质量标准，然后随着清晨配送的第一趟成品车分发到各个店面。在炸制过程中，我首先需要“测体温”，只有把中心温度控制在16度左右才符合标准；然后经过称重、压条、翻条，我才算初步合格。你以为这样我就能够呈现在大家面前了吗？不！还远远不够。在炸熟之后，还需要对我的“外貌”进行评比，那些品相差的、不够重量的自然而然地就被淘汰了，留下来的是那些色泽金黄、口感酥脆、外表饱满的优胜者。再配上我的好搭档——豆浆，一顿简单又营养的早餐就搞定了。
20多年的风风雨雨，蓝白母亲和广大消费者见证了我的成长。希望您能进一步了解我、关心我、爱护我。我将终生做您餐桌上的可口美食。
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